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品名：懷府名吃 河南特產懷馨牌正宗鬧湯驢肉QQ香
配料：精鮮驢肉，食用鹽，香辛料等
產品標準號：Q/QHX01-2005
單包凈重：108克
保質期:12個月
即開即食
注意事項：勿擠壓，扎破，若有賬袋，請勿食用或銷售
制造商：沁陽市懷馨食品廠
地址：河南省沁陽市沁溫路王召工業區
產地：河南省焦作市
俗話說"天上龍肉，地下驢肉"，驢肉肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。"懷朔名邦"-河南省沁陽市（古稱懷慶府）是一座有三千年歷史的經濟文化名城，懷府名吃"鬧湯驢肉"已經三百余年。其肉質鮮嫩松軟，口感細膩咸香，質純品優歷百年而不衰。
"懷馨"牌鬧湯驢肉精選上等鮮驢肉，配以多種名貴香辛料，并采用百年獨特配方和現代生產工藝相結合之法精細加工而成，產品富含人體所需多種營養元素，實為您居家、旅游、饋贈閑友之佳品。
所謂鬧湯，就是取多年熬制的高湯加入驢蛋白，椒鹽和香辛料和少許淀粉，隨著一個方向不停的攪拌之后變成一碗香濃的汁料，食用時取薄片驢肉蘸之，入口芳香四溢，唇齒留香。聽說過"天上龍肉，地上驢肉"這句話么？據說：懷府鬧湯驢肉最早起源于沁陽城內一條很不出名的小巷，相傳在明清時期就已出名，至清末達到鼎盛。傳說，該胡同內一董姓人家將自家種完地后閑下來的一頭驢殺掉，精心制成小車驢肉上街出售，沒想到立時兜售一空，從此就干起了賣驢肉的營生。久而久之，驢肉越做越香，賣驢肉的戶也越來越多，相繼出現了胡、靳、王、徐等各家。因沁陽古為懷慶府治，商業發達，商賈云集，每天都有各州縣的客商云集這里批肉販往各地。從此，懷府驢肉遠近聞名，這條小巷也因此得名"殺驢胡同"，一直流傳至今，名聲越傳越廣。
大家聽過"卸磨殺驢"這個成語嗎？那就起源于焦作，......據說開始做的驢肉味道也不好。于是一位師傅想了個辦法就是讓驢喝我們這里的四大懷藥。可這中藥熬好了驢根本不喝！于是他想出了個辦法，讓驢不吃不喝一直拉磨，直到這驢大汗淋漓體力不知又餓又渴的時候，將熬好的一大桶中藥給它，這時它便連喘氣都故不上，大口大口地喝下。喝完后等一會兒再殺。呵！這回做出的驢肉是鮮嫩可口。于是便有了"卸磨殺驢"。交友聯誼
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